O objetivo desta pesquisa é compreender as implicações sociais envolvidas nas práticas
alimentares, e como esta pode funcionar como possibilidade de construção de identidade,
transmissão de afeto, constituição de laços através desse afeto, memórias e potencial para a
experiência, no sentido transformador da palavra. Para além da importância da compreensão
da alimentação enquanto necessária à vida no sentido biológico, esta pesquisa se propõe a
entender o ato de comer a partir de uma dimensão psicológica, social e cultural, visto que o
homem, ser indissociável das relações sociais, atravessa e é atravessado por diferentes
repertórios simbólicos envolvidos no ato de comer. A metodologia aplicada consiste em
revisão bibliográfica de artigos e livros relacionados a áreas da história, da sociologia, da
filosofia e da psicologia. Através das contextualizações, esta pesquisa busca contribuir pra os
estudos no campo da psicologia social, que tenha por objetivo a análise da alimentação sob
sua perspectiva social.